2009-05-19

Lasanha de Soja e Legumes



Eis mais uma experiência :D
Lasanha de soja e legumes ... eheheh
Comprei desta vez soja granulada e deixei hidratar por aproximadamente 30 mnts, depois deixei escorrer bem e adicionei um pouco de molho de soja ...
Juntei na wok, courgetes (abobrinha pro pessoal do Brasil), azeitonas pretas as rodelas, gengibre, cebola, cominhos e polpa de tomate.
Coloquei as bandas de massa no fundo do pirex com um pouco de molho bechamel e dispus do recheio, acrescentei cenoura e couve chinesa, cobri com queijo e molho, e repeti a operação por mais 2 x... finalizei com o restante molho e queijo ralado!
Foi ao forno com uma temperatura de 220ºC por 20 mnts ...
Et voilá ficou maravilhoso!
É de experimentar!!!

Boa Terça!!!!

7 comentários:

  1. Tá em cá a parecer que ainda te contrato como minha private cook :)

    Delicioso!!

    Bjitos

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  2. Que bom aspecto! Hei-de experimentar! Beijinhos :)

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  3. >Vou ver se faço, isso da soja numa me entusiasma muito, mas vamos ver!....
    Bjs meu amor

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  4. oi linda
    andamos inspiradas na cozinha hein, tem tudo um aspecto fantastico, sim senhora!!! assim ate da gosto

    beijokas e otima continuação

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  5. QUANDO IRÁ NOS CONVIDAR PARA O ALMOÇO?
    RSRSRS...
    PARECE BEM SABOROSO

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  6. Epá ultimamente vir aqui dá água na boca :)

    Beijocas doces :)

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Bem vindos são aqueles que vierem por bem!


Para Rir

Mulher gorda é que nem Ferrari… quando sobe na balança vai de zero a cem em um segundo.